1.黄油室温软化后加入糖粉,然后用打蛋器打均匀,不用打发。
2.分两次加入蛋液,搅拌至顺滑。
3.蔓越莓提前切一下,不用太碎。
4.加蔓越莓。
5.翻拌均匀
6.然后倒入面粉。
7.翻拌到看不见干粉。
8.然后借助模具整形,再放到冰箱冷冻一个小时。
9.拿出来切成片,同时烤箱170度预热。
10.摆入烤盘,再放入烤箱,上管160度,下管140度,烤15分钟左右,饼干上色就可以了。
11.成品图
12.成品图
13.成品图
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