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1.一颗鸡蛋，蛋黄蛋清分
2.20克低筋面粉过筛。
3.加入十克椰奶。这里也可以用牛奶。
4.加入15克郎姆酒。
5.稍稍搅拌，调成面糊。
6.蛋黄微微打发就行了。
7.把面糊和拌入蛋黄液中。
8.翻拌均匀。
9.准备打发蛋白30克，细砂糖。
10.分次倒入。糖打发蛋白。
11.打到干性发泡。有小尖角。
12.分三次把蛋白翻拌蛋黄糊
13.倒入10克植物油。
14.面糊完成。
15.装入一个裱花袋中，剪小口。这里口剪的小一点，等会儿方便控制面糊
16.挤入烤盘中。挤什么样子都可以。
17.烤箱上下火170°烤15分钟。
18.考成小西饼的样子，中间还软软的。
19.挤上奶油。打30克奶油就行。
20.一个盖上一个做成小西饼的样子。
21.完成啦。超可爱。
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