1.准备好南瓜。
2.南瓜切片儿待用。
3.将南瓜放在蒸锅中。中火蒸12-15分钟即可。
4.蒸好的南瓜放凉待用。
5.将南瓜放入破壁机中,放入白糖,倒入80ml牛奶,选择破壁健,将把南瓜打成泥。
6.将南瓜泥倒入盆中。
7.加入糯米粉,搅拌均匀。
8.将南瓜糯米团和好待用。
9.准备好红豆沙。
10.再准备一些玉米脆片。
11.取出少量南瓜糯米团,滚圆压平,包入红豆沙馅儿。
12.将红豆沙包好后,压成饼状,在饼四周粘上一层玉米脆片。
13.逐一做好脆皮南瓜饼胚。
14.锅中倒入油,加热至五成热,放入南瓜饼。
15.中火炸至金黄色,翻面继续炸至金黄色。
16.大约炸6分钟左右,捞出玉米饼,放在吸油纸上吸去多余的油脂。
17.一盘漂亮的、香甜软糯的脆皮南瓜饼就上桌了!
18.好吃看得见哟!
小贴士玉米薄脆片炸出来脆脆香香的,还不是非常吸油,吃起来无压力,口感非常不错,可以试试看哟!打开微信,点击底部的“发现”,
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