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牛奶棒 - 牛奶棒做法、功效、食材

发布时间:2023-11-29   来源:    
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做法步骤

1.高低筋面粉

牛奶棒,高低筋面粉

2.辅助食材

牛奶棒,辅助食材

3.高低面粉倒在一起,加入奶粉

牛奶棒,高低面粉倒在一起,加入奶粉

4.白糖

牛奶棒,白糖

5.拌匀

牛奶棒,拌匀

6.黄油隔水融化

牛奶棒,黄油隔水融化

7.已化开的黄油

牛奶棒,已化开的黄油

8.加入混合好的面粉

牛奶棒,加入混合好的面粉

9.加盐

牛奶棒,加盐

10.泡打粉

牛奶棒,泡打粉

11.淡奶油

牛奶棒,淡奶油

12.鸡蛋

牛奶棒,鸡蛋

13.把面胚揉匀

牛奶棒,把面胚揉匀

14.三色葡萄干用面粉水洗干净

牛奶棒,三色葡萄干用面粉水洗干净

15.切碎

牛奶棒,切碎

16.拌入面胚中

牛奶棒,拌入面胚中

17.放进保鲜袋

牛奶棒,放进保鲜袋

18.用擀面杖擀平面胚

牛奶棒,用擀面杖擀平面胚

19.可以放进冰箱冷藏30分钟取出,更好切

牛奶棒,可以放进冰箱冷藏30分钟取出,更好切

20.用擀面杖当尺,切下0.7公分宽的长方形条状

牛奶棒,用擀面杖当尺,切下0.7公分宽的长方形条状

21.全部切好

牛奶棒,全部切好

22.开始扭一扭,不扭也行

牛奶棒,开始扭一扭,不扭也行

23.烤盘放上烘焙纸,把牛奶棒生胚放进去

牛奶棒,烤盘放上烘焙纸,把牛奶棒生胚放进去

24.放进烤箱,180度烤10分钟左右即可

牛奶棒,放进烤箱,180度烤10分钟左右即可

25.奶香满屋出炉了

牛奶棒,奶香满屋出炉了

26.忍不住啃了一根,再拍照

牛奶棒,忍不住啃了一根,再拍照小贴士葡萄干可以换成芝麻,不放也行。表面颜色要深,可再刷油与蛋液

图说天下

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