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1.准备食材备用，本来准备做4种口味的，原味的，可可的，抹茶的，紫薯的，可惜没有计算好量，可可粉称多了，面团不够分的啦，最后只能做啦原味和可可粉的啦
2.开始操作，黄油室温软化好加入绵白糖
3.翻拌均匀
4.电动打蛋器打发至蓬松状态
5.分次筛入低筋面粉
6.翻拌均匀，不要画圈搅拌，会使面粉起筋，饼干就不酥脆啦
7.翻拌均匀后再次筛入低筋面粉，手上抹油或者带手套，揉面面团0
8.分出1/3的面团搓成粗长条
9.剩下的面团加入可可粉揉均匀
10.同样搓成粗长条
11.用油纸卷起来，放入冰箱冷藏30分钟
12.冷藏好后，取出来刷蛋清
13.滚一层白砂糖
14.切1.5厘米厚的饼干坯
15.可可粉的同样的操作，刷蛋清
16.滚一层白砂糖
17.切1.5厘米厚的饼干坯
18.放入烤盘
19.送入预热好的烤箱，上下火180度烤20分钟
20.烤好取出来，刚烤好饼干有点软，晾凉后就变硬了，变的酥脆啦
21.成品图1
22.成品图！
23.成品图3
24.成品图4
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