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1.首先在大碗中加入300g面粉
2.3g酵母
3.根据个人口味加入适量白糖，这是促进酵母发酵的～
4.加个鸡蛋，也可以加两个～
5.来一小把白芝麻，再来一小把黑芝麻
6.接下来倒入约250ml的温牛奶，没有现成牛奶可以用温开水
7.用温牛奶先把酵母化开
8.然后边倒边搅拌
9.一直搅到没有干面粉
10.直到用筷子拉起来成片状就可以啦
11.然后扣上盖子开始发酵
12.一小时后面已经发酵好了
13.把面搅拌一下，排一下里面的气
14.然后案板上撒多一些干面粉
15.再将面直接倒在案板上
16.因为面比较软所以要借助面粉的力量
17.将面整理成长条
18.然后将它切成均匀相等的剂子，大小你决定
19.再次借助面粉的力量把剂子边向里翻转，边加些面粉
20.整理成饼丕，这样的目的是饼吃起来更加劲道，而且饼丕不容易变形
21.饼丕做好后，盖上保鲜膜二次醒发10分钟
22.时间到后，电饼铛预热（没有电饼铛就上平底锅）
23.然后在锅底刷一层油
24.饼丕放到锅中后，我们再稍微整理一下饼丕
25.饼丕的上层也刷一层油
26.然后扣盖焖2分钟左右
27.2分钟后我们将饼翻一下面
28.再扣盖焖一分钟左右
29.用铲子按一下，饼快速回弹，就证明饼已经熟透了
30.出锅～
31.这样做的发面饼特别简单，而且里面加了芝麻，吃起来也是格外香。松软的质感，细腻的口感就算凉了都不会硬的发面饼～
小贴士1??温牛奶可以用温开水代替，2??没有电饼铛用平底锅的话烙制时一定要用小火慢慢来，常翻一下面防止糊锅3??常温下发面时间一般一个小时左右就可以，冬天一定要在温暖的地方 打开微信，点击底部的“发现”，
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