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香葱千层饼 - 香葱千层饼做法、功效、食材

发布时间:2023-11-30   来源:    
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做法步骤

1.准备材料

香葱千层饼,准备材料

2.将面粉、糖、酵母放入盆中,用筷子搅拌均匀在将温水一点点地倒入盆中,用筷子将粉搅拌絮状,搅拌成絮状后倒入案板上

香葱千层饼,将面粉、糖、酵母放入盆中,用筷子搅拌均匀在将温水一点点地倒入盆中,用筷子将粉搅拌絮状,搅拌成絮状后倒入案板上

3.揉成这样光滑的面团因为我们这个饼是一次发酵,所以请一定要揉成这样光滑的面团。

香葱千层饼,揉成这样光滑的面团因为我们这个饼是一次发酵,所以请一定要揉成这样光滑的面团。

4.揉好的面团平均分成两份,盖上保鲜膜松弛面团5分钟。

香葱千层饼,揉好的面团平均分成两份,盖上保鲜膜松弛面团5分钟。

5.调个油酥:将细玉米面粉、五香粉、盐、放入碗中。在将油烧热倒入碗中搅拌均匀即可。

香葱千层饼,调个油酥:将细玉米面粉、五香粉、盐、放入碗中。在将油烧热倒入碗中搅拌均匀即可。

6.取面团擀成长条形刷上油酥,撒上香葱。

香葱千层饼,取面团擀成长条形刷上油酥,撒上香葱。

7.看图用刮刀上下切五刀

图说天下

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