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1.所有用到的食材都在这里了，因为想在早餐喝到粥，所以要在前一晚就处理好食材，比如：腌制鸡腿肉、熬粥底。
2.鸡腿洗净，去骨去皮，切成小小丁；
3.切好的鸡肉丁放进碗里，倒入一丢丢料酒去腥；
4.撒一点儿姜粉；
5.还有白胡椒粉；
6.再倒一点儿生抽调味；
7.加少许白糖提鲜；
8.加入姜片和小葱段；
9.分三次加少许的清水搅拌，让鸡肉丁充分吸收水份和调料；
10.倒入少许芝麻香油提香，封住水份；
11.再加小半勺玉米淀粉拌匀；
12.最后加一丢丢盐调味；
13.覆盖保鲜膜；
14.放入冰箱冷藏腌制一晚上；
15.大米淘净放入电饭锅内胆；
16.干香菇泡发洗净，切薄片或者细丝；
17.切好的香菇片倒入电饭锅内胆，跟大米一起预约熬成明早要用的粥底；
18.第二天清晨伴随香菇白粥的香气醒来，把粥底从电饭锅内胆倒入不粘锅汤锅内小火熬煮；
19.青豆玉米粒洗净；
20.加入到香菇粥底中小火熬煮3-5分钟；
21.把腌制好的鸡肉丁从冰箱里取出，去掉姜片和葱段；
22.一筷子一筷子地加入到粥底中搅匀，大概40秒鸡肉就变色熟透；
23.根据个人口味加盐调味；
24.加少许白糖，突出咸鲜口感；
25.出锅前撒少许白胡椒粉；
26.熟食砧板熟食刀切葱花撒在盛好的粥上；
27.早餐的一碗香菇滑鸡粥，唤醒你和家人的味蕾，鲜香温暖，元气满满。
小贴士快速泡发干香菇的方法：干香菇洗净，泡进冷水，放入微波炉高火7分钟，泡发完成。 打开微信，点击底部的“发现”，
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