1.准备食材:粉条适量、番茄2个、鸡蛋2个、生菜1把、葱适量 、淀粉适量、生抽2勺、老抽1勺、番茄酱1勺、食盐适量
2.准备好所有食材,番茄切小块,葱蒜切碎,鸡蛋打散。
3.热锅热油加蒜爆香。
4.加入番茄。
5.炒出汁水。
6.加一勺番茄酱。
7.2勺生抽。
8.半勺老抽。
9.加入鸡蛋液。
10.待其凝固。
11.淀粉加适量水勾芡。
12.生菜烫熟。
13.粉条入沸水中。。
14.加一勺盐煮熟。。
15.过凉水,放入碗中,加入汤汁,放上喜欢的生菜,撒上葱花即可。
16.成品。
17.超级好吃。
18.酸爽可口,汤汁融入了番茄鸡蛋的味道,赞。
19.赶紧吃~
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