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1.番茄洗干净，用刀划十字
2.水煮沸腾后放入番茄烫2分钟
3.取出番茄去掉皮，切丁
4.准备好火腿待用
5.葱切丁
6.番茄放入碗中、敲入一个鸡蛋
7.放入一勺盐
8.放入一大勺面粉
9.放入适量的水
10.放入切好的葱花，搅拌均匀
11.冷锅热油，倒入调好的蛋液
12.煎至双面金黄
13.放入一根火腿
14.慢慢卷起来，再放入第二根火腿
15.再次卷起来
16.出锅
17.分别切开一块一块
18.挤上番茄酱即可使用
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