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红糖汤丸 - 红糖汤丸做法、功效、食材

发布时间:2024-06-14   来源:    
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做法步骤

1.枸杞子用水泡软

红糖汤丸,枸杞子用水泡软

2.沥干水待用

红糖汤丸,沥干水待用

3.红枣对切后去核洗干净

红糖汤丸,红枣对切后去核洗干净

4.糯米粉加入水

红糖汤丸,糯米粉加入水

5.搅成絮状揉成不粘手软度适中的面团,静置五分钟。

红糖汤丸,搅成絮状揉成不粘手软度适中的面团,静置五分钟。

6.将面团揉成自己喜欢的大小的圆剂子。

红糖汤丸,将面团揉成自己喜欢的大小的圆剂子。

7.锅内放水加入红枣和红糖煮沸后再煮十分钟让红枣煮出味。

红糖汤丸,锅内放水加入红枣和红糖煮沸后再煮十分钟让红枣煮出味。

8.放入汤丸

红糖汤丸,放入汤丸

9.煮到汤圆浮起来

红糖汤丸,煮到汤圆浮起来

10.加入枸杞子

红糖汤丸,加入枸杞子

11.鸡蛋打散搅拌均匀后倒入锅中用勺子搅拌均匀煮沸关火即可。

红糖汤丸,鸡蛋打散搅拌均匀后倒入锅中用勺子搅拌均匀煮沸关火即可。

12.成品

红糖汤丸,成品小贴士1.由于面粉吸水性不同水的用量按实际情况增减。2.糖的用量根据各人口味增减。

图说天下

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