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1.所有材料称好备用。
2.除了紫米馅所有材料混合，酵母用一点点温水融化就好。
3.放室温或者烤箱发酵至2倍大，如果做早餐可以放冰箱冷藏发酵。
4.取出发酵好的面团，排气，平均分成每个45g左右，大小一样比较好看，而且熟的时间也一样。
5.用手压平，包上紫米馅。
6.捏起来成一个面团。
7.依次做好八个。
8.把先整好型的面团，放入小红锅或者华夫饼机。
9.盖上盖子烘烤5分钟左右。
10.表面成金黄色就熟了。
11.放架子上，晾一晾
12.趁热吃，华夫饼的香配上紫米的甜，做下午茶或者早餐都是很好的。
13.最后一步
小贴士紫米馅的做法:紫米提前泡2小时以上，放电饭煲加适量水，跟煮米饭差不多就可以了，按煮饭功能，煮熟了之后趁热加入白砂糖，多少根据自己口味就好。 打开微信，点击底部的“发现”，
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