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1.面粉加入红曲粉称重后。
2.加入清水用手和成软硬适中的面团后静置半个小时。
3.猪肉用刀切成小丁后，加入料酒，生抽、鸡精、适量的盐、葱姜调味后搅拌均匀。
4.这个时候加入剁碎的白菜和韭菜，木耳，再倒入花生油搅拌均匀即可。
5.静置好的面团排气揉匀后，用手搓成长条后，揪成大小一致的剂子。
6.摁扁后用擀面杖擀成圆形薄面皮。
7.面皮中放入适量的馅料。
8.先包成饺子的模样后。
9.再把饺子的两边捏在一起就可以啦。
10.依次包好所有的饺子皮。
11.这是一个人的量300克。
12.现在准备酸汤的调料，先加入一勺生抽和米醋，老醋。
13.再加入鸡精。
14.这个时候加入紫菜。
15.再放入淡干虾皮。
16.最后放入辣椒面和白芝麻。
17.锅烧热后把花生油烧热倒入碗中。
18.锅中倒入适量的清水煮沸后，把称重的馄饨倒入锅中，大火煮沸后点少许清水，反复3次，看见所有的馄饨都漂浮在水面上即可关火。
19.把煮馄饨的热汤倒入碗中，常言道：原汤化原食哟。
20.把煮熟的馄饨捞到碗里即可开始享用。
21.好吃到爆，香味馋哭邻居大姐。
22.老公吃的连汤都没有剩下。
23.再来一张诱惑你。
24.成品一
小贴士酸汤中的调料可以随自己喜好来选择，馅料也可以换成别的食材哟…… 打开微信，点击底部的“发现”，
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