手机版
1.盆里倒入温水，加入发酵粉、泡打粉和糖混合均匀。
2.加入面粉。
3.用筷子挑拌成絮状。
4.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
5.韭菜洗干净沥干水分切碎。
6.老豆腐上锅蒸10分钟取出晾凉切成小丁。
7.粉条提前泡发沥干水分切碎。
8.虾皮用水洗一下捏干水分，随意切几刀，胡萝卜洗干净切成小丁。
9.准备好的馅料食材全部放入盆里。
10.放盐、鸡精、酱油、十三香和香油搅拌均匀。
11.香喷喷的包子馅做好了。
12.面团也发酵好了。
13.取出揉光排气。
14.分成大小一致的小剂子。
15.擀成中间稍厚边缘薄的包子皮。
16.放上足够多的馅。
17.包成自己喜欢的样子。
18.蒸锅内放水，篦子上铺上油纸，放上做好的包子生胚，盖上锅盖二次发酵15分钟左右，凉水上锅，上汽后大火蒸12分钟关火，焖5分钟左右。
19.胖乎乎的包子出锅了。
20.闺女一顿吃了6个。
21.直呼太好吃了。
22.掰开一个看看里面，皮薄馅大的素包子，超级好吃。
小贴士由于面粉的吸水性不同，所以和面的水不要一次性加入，根据自己家的面粉适当调整水的用量。 打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
