1.食材备齐
2.胡萝卜煮熟放凉
3.鲜虾去壳去虾线,鸡蛋蛋清蛋黄分离,取蛋清鲜虾煮熟的胡萝卜打泥
4.越细越好
5.西兰花煮熟,只取花冠
6.颗粒面煮熟沥水放凉
7.虾泥,西兰花冠,颗粒面,一起搅拌均匀,(可以加入淀粉,加入淀粉更加紧实,是Q弹的口感,不加是松散的口感,视宝宝咀嚼能力而定)
8.碗里抹油,倒入
9.倒入之前分离的蛋黄
10.放入蒸锅呢,可以加盖保鲜膜或者倒扣个大碗,防止水蒸气滴去入影响成型,大火烧开转小火蒸15分钟
11.出锅,切出自己想要的形状
小贴士颗粒面换成软米饭也可以的,米饭的话口感没那么好打开微信,点击底部的“发现”,
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