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1.准备材料
2.将全蛋液打入盆中加入白砂糖。
3.加入牛奶
4.加入融化好的黄油。
5.白鲨低筋小麦粉过筛
6.将过好筛的粉倒入蛋液中
7.搅拌均匀至无颗粒备用
8.将苹果去皮去核
9.切成0.3毫米的苹果片
10.切好的苹果片倒入蛋糊中
11.用手抓拌，让苹果片均匀的沾满蛋糊
12.提前准备六寸的戚风模具，放入锡纸或油纸
13.将沾满蛋糊的苹果片铺入模具中。
14.将剩余的蛋黄糊倒入模具中。
15.顶层的苹果片摆放均匀。
16.均匀的洒上杏仁片。
17.烤箱提前预热，烤网放入烤箱下层，上下火180度，烤50分钟。
18.不用等待冷却直接脱模就好
19.上色均匀，打开烤箱那一瞬间苹果的香气扑鼻
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