手机版
1.猪肉末里面加入生抽，料酒和玉米淀粉抓匀
2.炒锅烧热后加入大豆色拉油，油烧热后加入猪肉末，煸炒打匀4分钟左右
3.肉末炒熟了备用
4.锅里加入冷水，放入鹌鹑蛋，加入1克精盐，大火烧开后煮3分钟左右关火，焖2分钟即可
5.把鹌鹑蛋捞出来用冷水过凉，剥皮后备用
6.黄瓜切成丝
7.香葱叶切成末
8.调制碗底：1勺生抽
9.加入半勺芝麻油
10.加入小半勺花椒油
11.加入1勺红辣油
12.加入1克精盐
13.加入1克味精
14.加入一半黄瓜丝
15.加入200ml开水调匀
16.中粗切面
17.锅里水开后加入切面
18.水开后煮3分钟
19.把煮好的切捞出来放入汤汁里面
20.加入另一半黄瓜丝
21.加入炒熟的肉末
22.加入鹌鹑蛋
23.撒上香葱末即可
24.鹌鹑蛋肉末清汤面可以吃了~
25.鹌鹑蛋肉末清汤面汤汁微辣鲜美，面条口感筋道，鹌鹑蛋口感Q弹，瓜丝清爽，非常好吃的一款面条，慢慢一大碗都下肚了，连点汤汁都没剩，太巴适了~
打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
