手机版
1.将牛奶和酵母倒入搅拌缸。
2.将除黄油以外的所有材料放入搅拌缸里，低速档搅拌至无干粉成团
3.转4—5档揉到面团光滑7分筋的状态加入黄油继续揉
4.加入黄油继续揉
5.黄油融入面团后，转6揉到面团拉出结实的薄膜
6.取出面团整理后，放入容器里盖上保鲜膜发酵（基础发酵在26—28度温度环境下发酵）
7.发酵时间我们做椰蓉馅，黄油软化后加入细砂糖搅拌均匀，将蛋液分两次加入搅拌均匀，加入奶粉和椰蓉，搅拌均匀即可。
8.面团发酵至2.5倍大
9.将面团排气后分成3份，滚圆后盖上保鲜膜醒发20分钟。
10.取一个面团擀成长方形，抹上一层椰蓉馅。
11.将面团卷一起，收口捏紧。
12.用刀从中间划开。
13.交叉拧起来。
14.将两头收起，接口捏紧，依次做好所有面团。
15.收口朝下放入吐司盒，将吐司放入温度32，湿度75的环境上发到九分满。
16.预热烤箱，上火165度，下火190度，烤30分钟 ，烤制中的吐司。
17.出炉脱膜冷却。
小贴士每个品牌面粉吸水性不一样，可预留10克牛奶做调整，烤的时间和温度根据自己的烤箱脾气做调整。 打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
