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1.准备好材料
2.猪肉洗净去皮切成小块，韭菜去掉老梗洗净切末，葱切葱花，蒜拍碎，姜切片
3.把猪肉和葱姜蒜放入料理机
4.打成肉末
5.放入容器中
6.加入鸡蛋
7.加入蚝油
8.加入味极鲜酱油
9.加入花椒粉
10.加入鸡精
11.加入盐
12.搅打上劲
13.加入韭菜
14.搅拌均匀
15.取一张饺子皮，放入适量的馅料
16.饺子皮两边涂抹上清水，对折后把中间捏严，锅贴就包好了
17.依次做好
18.锅中刷适量的食用油烧热
19.把锅贴摆放到锅中
20.小火煎至底部变成焦黄色，锅贴皮呈半透明状
21.加入小半碗水
22.盖上锅盖
23.焖至水干
24.撒上葱花
25.撒上黑芝麻即可
26.成品图
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