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1.泡发后的海参一头
2.将小米清洗一下，用清水泡十五分钟至二十分钟
3.姜洗干净去皮切丝
4.枸杞清洗干净泡软备用
5.取一高压锅加入足够的水烧开倒入小米
6.大火煮开转小火
7.盖上锅盖小火焖煮十分钟
8.待气阀消气再打开锅盖
9.放入姜丝
10.放入海参
11.加1小茶匙盐
12.放入枸杞小火煮两分钟左右即可关火（不用再盖上锅盖）
13.出锅前加适量的味精
14.1勺食用油
15.少许葱花搅拌均匀
16.浓稠度刚好
17.鲜香美味
18.开吃咯
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