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1.土鸡蛋放入盆里
2.加入冷水浸泡5分钟，刷洗干净
3.锅里加入冷水，加入清洗干净的土鸡蛋
4.加入2克精盐，烧开后煮8分钟，关火后浸泡2分钟即可
5.把煮熟的鸡蛋捞出来用冷水过凉
6.把鸡蛋皮敲碎
7.准备辅料：花椒粒，八角，陈皮，山奈，丁香
8.锅里加入冷水，放入所有辅料
9.加入5克精盐
10.加入老抽
11.烧开
12.加入煮熟的土鸡蛋
13.烧开
14.煮30分钟
15.把鸡蛋捞出来浸泡4个小时左右，让鸡蛋更加入味
16.五香茶蛋可以吃了~
17.自制五香茶蛋非常入味，口感超级棒，无任何添加，营养又健康，简单又好做，早餐首选~
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