1.首先备齐所有的食材。
2.把胡萝卜用刀切成丝,小香葱用刀切碎。
3.槐花洗净沥干水分后,放入一个大一点的碗里。
4.放入切丝的胡萝卜和小香葱,再把鸡蛋打散。
5.用锅铲轻轻搅拌均匀后。
6.先加入花椒粉增加口感。
7.再加入适量的盐调味。
8.用锅铲轻轻搅拌均匀。
9.这个时候加入适量的面粉。
10.把槐花食材和面粉混合均匀,用手试试能捏成团的时候就可以了。
11.把搅拌均匀的槐花面团,用手先揉均匀后,再用手摁扁,依次做完所有的槐花饼。
12.煎锅烧热后,用刷子蘸花生油把煎锅刷上一层薄薄的油。
13.把做好的槐花饼平铺在锅里。
14.盖上锅盖小火慢慢把槐花饼煎制。
15.把槐花饼的一面煎至金黄色后,再翻面煎至另一面。
16.把两面都煎至金黄色即可关火。
17.香酥可口又营养丰富的槐花饼就出锅咯。
18.我要开动啦。
19.好吃到爆,做好后我没忍住,一口气吃了4个。
20.成品一
小贴士煎槐花饼的时候,一定要全程小火慢慢煎制哟,以免因为火大了而导致外面熟了,里面不熟哟……打开微信,点击底部的“发现”,
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