1.用表皮起了斑点的米蕉,比较甜和软,适合做烘焙,用一个香蕉也可以。
2.把米蕉切片。
3.印度飞饼(甜味)拿出冰箱稍微放一会儿,不要解冻太久,以免太黏,在飞饼上切“十”字刀,每块平均分成4份。
4.把米蕉片放在其中一片飞饼皮上。
5.盖上另一片
6.四个都合并好
7.用叉子把派边压实
8.四个分别压好边。
9.在派面上划三道口。
10.在派的表面刷上鸡蛋液。
11.表面撒上白芝麻,黑芝麻亦可。
12.烤箱预热180度,烤15分钟,根据自家烤箱的脾气调整温度和时间,烤至表面金黄。
13.烤好了,装盘。
14.外酥里嫩。
15.层次分明~
小贴士同样的方法还可以做草莓派、菠萝派、苹果派等等,特别方便哦~打开微信,点击底部的“发现”,
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