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1.准备好食材。
2.将鸡蛋敲再大口碗里。
3.用筷子将鸡蛋打散。
4.加入熟黑芝麻。(白芝麻也是可以的)
5.用筷子搅拌均匀。
6.火腿肠去皮，切丁。
7.一个大白馒头，用刀身将其压扁。
8.再次用刀身压切好的馒头片。
9.将压扁的馒头丁切块。
10.把切好的馒头丁放入蛋液中。
11.加入盐，用筷子翻拌均匀。
12.起油锅，油温7成时加入裹好鸡蛋液的馒头丁，中小火煎。
13.加入切好的火腿肠。
14.取下芝士的外包装袋，用手撕成小块就可以。
15.加入撕好的芝士片中火煎制，煎出金黄即可出锅。
16.煎好的馒头丁撒上切好的葱花。
17.装入碗中美美的开餐。
18.加热一杯牛奶，营养美味～能量满满的早餐。
小贴士1. 将馒头丁裹上蛋液的目的是 使馒头丁滋润不干。 喜欢吃孜然味道的，还可以加一点孜然粉。2. 芝士也可以换成黄油。 打开微信，点击底部的“发现”，
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