手机版
1.准备食材。
2.葱姜洗净去皮切末。
3.在肉馅中加入葱姜末，适量的盐，鸡精，十三香粉，味极鲜酱油，香油和一个鸡蛋。
4.用筷子顺一个方向搅上劲儿（筷子能立在肉馅中不倒）
5.取一张抄手皮,中间加入拌好的肉馅。
6.将抄手皮对折后压实。
7.再按图示将两个角交错。
8.蘸点水压实,捏紧成抄手。
9.将抄手全部包好后烧水,准备煮制抄手。
10.水开后将抄手下锅,煮至抄手漂起。
11.碗中加入秘制红油辣椒、花椒粉、鸡精、盐、香醋、味极鲜酱油调匀。
12.于在碗中加入适量煮抄手的热汤。
13.抄手煮熟后捞出盛入碗中。
14.根据个人口味撒一丢丢香菜末提味。
15.红油抄手就做好啦。
16.上桌开吃！
17.趁热来上一个，抄手柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。
打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
