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1.食材准备~
2.打入3个鸡蛋，撒盐，打散~
3.菠菜洗净去根，筛入面粉，将菠菜一层层翻面，保证每根菠菜都能沾上面粉。
4.冷锅刷油~
5.倒入三分之一的鸡蛋液，摊平~
6.放菠菜。
7.再倒入三分之一的蛋液~
8.开火，中小火烘烤~
9.蛋液成型之后，盛出蛋饼~
10.倒入剩下的蛋液，摊平~
11.将之前的蛋饼翻个面，放入锅中，压平~
12.烘烤至完全凝固~
13.取出切块~
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