1.准备好需要的食材。
2.把玉米粒剥下来。
3.胡萝卜去皮切丁。
4.紫甘蓝用清水冲洗干净且沥干水分,用刀切丝。
5.把馒头切成小方块。
6.锅内加入适量清水煮沸,然后把玉米粒、胡萝卜粒和豌豆一起放入煮熟。
7.往鸡蛋液加入少许盐。
8.用筷子把鸡蛋打散开来。
9.把鸡蛋液倒入馒头块中。
10.用筷子拌匀,让馒头粒均匀裹上鸡蛋液。
11.开火,往不粘锅中倒入少许食用油,接着倒入裹着鸡蛋液的馒头块,炒至金黄色即可。
12.把蔬菜从锅中捞出沥干水分,有各蔬菜和炒好馒头块一起放入碗内。
13.最后来上几勺蛋黄酱拌匀即可食用。
14.成品图。
15.成品图。
16.成品图。
小贴士玉米粒可以直接买罐头的甜玉米粒,可以根据自己喜好添加其他蔬菜或食材。打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。