1.肉糜放入器具中,加入切好的葱姜。
2.加入料酒。(适当可以多一点去腥)
3.再加入生抽提鲜。
4.按个人口味加入盐。
5.再加入十三香。(不喜欢可以不加)
6.加入橄榄油,筷子拌均匀,再加入一个鸡蛋。
7.用筷子充分的搅拌均匀,放旁边静置15分钟。
8.再加入切好的小葱,搅拌均匀即可。
9.取一张饺子皮,放入馅料,将饺子皮对折,再捏起来,这样就包好了呦~
10.依次包好,放入蒸笼中并间隔距离。
11.锅中加入水,适当多些。
12.将蒸笼放在蒸锅上,冷水上锅蒸12分钟,关火焖3分钟。
13.美味的蒸饺出炉啦!
14.蒸出来的饺子特别好吃。
15.盖上盖子还可以保温,坐等宝贝回来。
16.皮特别好吃,全家从此爱上了蒸饺。
17.我们准备开动了呦~
小贴士猪肉可以根据个人喜欢选择,我家里都不爱吃肥肉,所以选择了腿肉。 肉馅调味可以根据自己的口味来。打开微信,点击底部的“发现”,
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