1.准备原料
2.厨师机里放入清水蛋液
3.放入面粉酵母
4.四档揉面八分钟成光滑面团
5.手上抹油取出,面团加上油揉光滑
6.盖上保鲜膜
7.放入烤箱开启发酵功能
8.取出发酵好的面团不用揉面
9.切成长条
10.两个条叠加用筷子压实
11.热油锅,放入揪一块面团扔进油锅,面团迅速膨起说明油温高了
12.放入油条勤翻动炸到表面金黄
13.出现大的孔洞
14.表面酥脆
15.成品
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