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1.一条新鲜的鱿鱼。
2.去眼睛，嘴和内脏，去皮，洗净，分割开。
3.将一半的鱼板切成条。
4.鲜虾剥壳，开背去虾线。
5.加一丢丢盐。
6.加一丢丢料酒。
7.抓拌均匀腌制几分钟。
8.锅中适量水煮至微微冒泡时下入泡面面饼。
9.煮2分钟左右，面饼变软用筷子拨散，不要煮太久。
10.将煮好的面沥水捞出（可过一下凉开水增加面的弹性），煮面的水倒掉。
11.卷心菜和胡萝卜洗净后都切丝，葱切葱花备用。
12.锅中适量油烧热后下葱花爆出香味。
13.下入卷心菜和胡萝卜丝翻炒至胡萝卜变软，卷心菜开始变色。
14.加入虾仁和鱼板翻炒。
15.翻炒至虾仁变色，鱼板卷起后放入煮好的泡面翻炒均匀。
16.加入一勺味极鲜酱油。
17.加适量的盐和鸡精翻炒均匀即可。
18.出锅装盘。
19.名副其实的鲜虾鱼板面！
小贴士1.面饼不要煮太久大概7-8分熟即可，煮太久的面炒的时候会粘糊一片。2.配菜可根据个人口味添加就好。 打开微信，点击底部的“发现”，
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