1.把糯米粉放入碗里
2.加入100ml开水烫面,再加入160ml冷水和面
3.揉成光滑的面团,饧面20分钟
4.把饧好的糯米面搓成直径1㎝长条
5.再把面条切成8㎜长的小段
6.揉成光滑的小圆子,一次可以多做一点,放入冰箱冷冻保存,吃的时候取出来即可,这次只用150克
7.红糖
8.把蓝莓果干清洗干净
9.锅里加入300ml冷水
10.加入红糖
11.烧开后小火熬制
12.直到汤汁变浓,颜色变深即可,红糖汁熬制好了备用
13.另起锅,加入冷水
14.水开后加入小圆子
15.煮到小圆子漂浮起来,加入蓝莓果干后煮1分钟即可
16.把煮好的小圆子和蓝莓果干捞出来
17.放入碗里
18.倒入熬制好的红糖汁
19.红糖蓝莓小圆子香甜软糯,非常好吃~
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。