1.红薯去皮切块蒸熟
2.把红薯压成泥,在盆中放入面粉,植物油,白糖酵母
3.用牛奶调节干湿度,也可以用清水。
4.揉成一个光滑的面团,放到盒子里醒发。
5.巧克力粉与面粉,白糖,酵母,植物油混合。
6.揉成一个光滑的面团醒发 。
7.揉一个白色面团,方法如上。
8.把色的面团分出两个小剂子,一个剂子50克滚圆,按扁,放上豆沙馅儿。
9.包紧,收口朝下,轻轻捏成椭圆形。
10.巧克力面团压成面片。
11.切成细条粘在刷了水的豆包上。
12.用牙签戳出两个洞。
13.用巧克力面团团两个小球球,按到豆包上。
14.用模具没有模具就用手压出两片小翅膀。
15.沾点水粘在起豆包上,可爱的小蜜蜂就做好了,再发酵一小时,上锅蒸15分钟即可。
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