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1.将所有的材料准备好。1、黄油切块，室温软化 2、所有粉类过筛混合，细砂糖，盐混合到粉类中 3、果干，核桃粒、牛奶或鲜奶油、蛋黄等
2.黄油切块，室温软化，冬天可以隔热水适当加热一下，千万不要过头。
3.将黄油打发到细腻蓬松的状态。
4.将打发的黄油加入已经过筛的粉类中拌匀。
5.将果干，核桃粒加入步骤4中拌匀至蓬松均匀的状态。
6.加入牛奶，再次拌匀。
7.面团成团。
8.把面团放在烘焙油纸上，擀成24*19*1.5CM的长方形，放入冰箱冷藏松弛30分钟左右。
9.用直径4.5CM的饼干模具。
10.最后刷上蛋黄液。
11.180度烘烤25分钟左右。
12.香甜酥松的司康饼出炉啦。
小贴士1.黄油拌入粉类时一定要均匀。2.黄油打发要充分。3.只要揉成团，没有面粉颗粒就好。大家快来试试看吧，简单美味的司康饼，家庭常备点心，做来送朋友也特别棒哦～ 打开微信，点击底部的“发现”，
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