1.准备1块生姜
2.准备2包水牛奶(或者是全脂牛奶,其他牛奶不行的哇)
3.生姜去皮
4.先切成片
5.再切成小片,方便搅碎
6.将姜片放进搅拌机里搅拌
7.将姜片搅成碎粒即可
8.将姜粒放入纱巾里
9.将姜汁挤出来
10.这样姜汁就可以了
11.锅内倒入2包水牛奶开煮
12.倒入适量白砂糖(根据个人口味加入)
13.锅边冒泡泡即可关火
14.先让水牛奶冷却1分钟
15.将水牛奶从高处倒入碗里,让牛奶冲撞姜汁
16.倒入水牛奶后,迅速盖上盖子焖10分钟
17.10分钟后就可以吃啦,勺子放在上面没有沉下去的就说明成功啦~
18.丝滑可口呀
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