1.猪肉剁成肉糜。
2.葱姜切碎备用。
3.将葱姜加入肉糜中,打一个鸡蛋,加入香油、味极鲜酱油、十三香粉、盐、鲜鸡汁调味。
4.用筷子顺着一个方向搅拌肉糜使其上劲,筷子能立在肉糜中。
5.加入过水焯熟的甜玉米粒。
6.继续顺着原来的方向搅拌均匀。
7.取三张饺子皮,把饺子皮搭边叠起,中间放上馅。
8.将饺子皮对折。
9.再将饺子皮从一边卷起。
10.最后剩一点沾点水收口。
11.将卷好的饺子皮调整一下,玫瑰花就成型了。
12.卷好的玫瑰花上锅隔水蒸,上汽后蒸15分钟就好。
13.颜值爆表的玫瑰花蒸饺上桌啦!
14.这饺子吃起来外皮劲道,肉馅鲜嫩可口。
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