1.茼蒿买回来后清洗干净。
2.准备好材料,茼蒿切成小段。
3.面粉放入大碗中,加入少许的盐拌匀,再把2个鸡蛋打入。
4.把鸡蛋和面粉拌匀后再加适量的水,搅拌至无干粉状。
5.把切碎的茼蒿放入面糊中,拌匀。
6.锅中倒入适量油润锅。
7.倒入适量面糊摊均匀。
8.一面煎好后翻面再煎另一面,煎至两面呈金黄色后出锅。
9.等面饼稍凉后用刀把它切成想要的大小,就可以吃了。
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