1.年糕、红糖、干桂花
2.熟黑芝麻
3.红糖放入碗里加入少许热水调匀
4.年糕切片,如图所示不要切的太厚
5.清洗一下放入碗里用温水浸泡8分钟
6.起油锅加热至六成热
7.浸泡后的年糕沥干水分倒入锅里
8.中小火慢煎片刻
9.倒入兑匀的红糖水,莫过年糕的1/3即可
10.轻轻晃动锅子
11.盖上锅盖中小火焖煮五分钟
12.待熟后再加一勺料酒
13.大火收汁关火
14.撒黑芝麻
15.撒干桂花翻炒均匀
16.成品图一
17.成品图二
小贴士1、 年糕不要切的太厚2、步骤1??2??添加料酒别有一番风味打开微信,点击底部的“发现”,
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