1.椰子油150g,低筋面粉250g,糖粉70g,全蛋液30g,蔓越莓70g,抹茶粉5g,澳优能立多G4奶粉10g。
2.椰子油加热融化。
3.蔓越莓切碎。
4.椰子油糖粉倒入大盆中,加入澳优能立多G4奶粉。
5.加入鸡蛋。
6.加入面粉。
7.加入蔓越莓。
8.揉成面团,分成两份。
9.其中一份加入抹茶。
10.将两个面团整理成长宽相等的条。
11.包入保鲜膜中,整理成型,放冰箱冷冻1小时。
12.面糊冻硬后取出,切成0.4cm厚的片。放入烤盘,推出预热好的烤箱,150度烤18分钟。微微上色就可。
13.成品。
14.相当好吃。
15.赶紧做起吧。
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