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烘焙小白必做~萌狗甜甜圈 - 烘焙小白必做~萌狗甜甜圈做法、功效、食材

发布时间:2024-07-12   来源:    
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做法步骤

1.准备所有食材。

烘焙小白必做~萌狗甜甜圈,准备所有食材。

2.首先将鸡蛋打入深一点的器具中。

烘焙小白必做~萌狗甜甜圈,首先将鸡蛋打入深一点的器具中。

3.加入木糖醇。(木糖醇口感接近蔗糖,口感清凉,适合不易多吃糖的人群)

烘焙小白必做~萌狗甜甜圈,加入木糖醇。(木糖醇口感接近蔗糖,口感清凉,适合不易多吃糖的人群)

4.启动电动打蛋器,将鸡蛋液打发。

烘焙小白必做~萌狗甜甜圈,启动电动打蛋器,将鸡蛋液打发。

5.打至鸡蛋液颜色变浅,体积变大。

烘焙小白必做~萌狗甜甜圈,打至鸡蛋液颜色变浅,体积变大。

6.筛入低筋面粉。

烘焙小白必做~萌狗甜甜圈,筛入低筋面粉。

7.再倒入玉米油,翻拌均匀。

烘焙小白必做~萌狗甜甜圈,再倒入玉米油,翻拌均匀。

8.取少许拌好的蛋黄糊,加入可可粉,翻拌均匀,无干粉。

烘焙小白必做~萌狗甜甜圈,取少许拌好的蛋黄糊,加入可可粉,翻拌均匀,无干粉。

9.模具刷一层玉米油,将可可糊装入裱花袋,再挤模具中,如图,小狗的耳朵。

烘焙小白必做~萌狗甜甜圈,模具刷一层玉米油,将可可糊装入裱花袋,再挤模具中,如图,小狗的耳朵。

10.再将原味的蛋糕糊倒入新的裱花袋中,挤入甜甜圈模具中,8分满即可。

烘焙小白必做~萌狗甜甜圈,再将原味的蛋糕糊倒入新的裱花袋中,挤入甜甜圈模具中,8分满即可。

11.入东菱烤箱中层,上下管160°烤25分钟。(时间及温度仅供参考,具体根据自家烤箱性能另定)

烘焙小白必做~萌狗甜甜圈,入东菱烤箱中层,上下管160°烤25分钟。(时间及温度仅供参考,具体根据自家烤箱性能另定)

12.取出烤好的甜甜圈。

烘焙小白必做~萌狗甜甜圈,取出烤好的甜甜圈。

13.翻过来了呦~小狗耳朵出来啦!

烘焙小白必做~萌狗甜甜圈,翻过来了呦~小狗耳朵出来啦!

14.巧克力隔水融化,装入裱花袋,记得剪个很小很小的小口,手绘上眼睛与鼻子,嘴巴。

烘焙小白必做~萌狗甜甜圈,巧克力隔水融化,装入裱花袋,记得剪个很小很小的小口,手绘上眼睛与鼻子,嘴巴。

15.好吃又好看。

烘焙小白必做~萌狗甜甜圈,好吃又好看。

16.亲子活动时间圆满结束。

烘焙小白必做~萌狗甜甜圈,亲子活动时间圆满结束。

17.简单易上手,特别好吃,松软可口。

烘焙小白必做~萌狗甜甜圈,简单易上手,特别好吃,松软可口。小贴士这个量我做了6个甜甜圈。 烤箱温度及时间仅供,具体时间和温度根据自家烤箱性能另定。

图说天下

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