1.油+奶+蛋黄,拌匀
2.加入过筛面粉,拌匀
3.拌成这样,有点粘稠,是正常的
4.加入少量白色素
5.分三次加糖打成尖角直勾
6.分三次加入面糊,拌匀
7.留出一点点白色,加入需要的色素
8.装袋
9.先挤出白色部分
10.再挤出一点点彩色包围住白色
11.填满130℃_35分钟我家烤箱比实际高出30℃左右,所以自家烤箱根据实际情况有所调整出炉振模,倒扣,晾凉
12.剩余部分用裱花袋洒在油纸上,等着圆模出炉后烘烤150℃_15分钟左右
13.准备四个杯蛋糕模具
14.底部用油纸碎铺满
15.用刚才做圆环的材料以及步骤调色装袋刚才的分量大约可以做9颗蛋的量,如果减半做,打发时候比较困难,所以可以自己调整
16.去模具,8分满就行*鸡蛋的里面是去了那层白色的透明薄膜的,然后通过烘烤使其变干,才拿来当模具的
17.剩余的放在一个蛋糕纸杯中
18.在片模上刻出这个形状
19.剪圆当成背上的龙鳞和尾巴
20.出炉,用镊子一点点去除表皮
21.如图
22.用剩余的蛋糕片做出耳朵和装饰
23.融化需要的巧克力
24.挤出表情和脸蛋
25.完成啦
小贴士*制作过程可能不短,注意保持胚体湿润*这个配方可以做一个圆环或者6个鸡蛋型胚体打开微信,点击底部的“发现”,
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