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1.准备好材料
2.慕斯模具一面先用保鲜膜封好备用，黄油隔水融化
3.奥利奥饼干用料理机打成末，把融化的黄油倒入奥利奥饼干末
4.拌匀
5.再倒入慕斯模具中压实，放入冰箱冷藏备用
6.吉利丁粉加入50克纯牛奶搅拌均匀备用
7.酸奶加入50克糖粉用手动打蛋器搅拌均匀
8.加入融化好的吉利丁液
9.搅拌均匀备用
10.淡奶油加入糖粉
11.用电动打蛋器打发至7-8成，有纹路出现即可
12.把酸奶糊倒入淡奶油中，翻拌均匀
13.加入奥利奥饼干末
14.翻拌均匀，这样慕斯糊就做好了
15.从冰箱取出模具，把做好的慕斯糊倒入，再放入冰箱冷藏4-6小时
16.等时间差不多时开始制作镜面，吉利丁粉加入35克纯牛奶搅拌，然后隔水融化备用
17.200克纯牛奶加入白糖小火加热至白糖融化
18.再加入吉利丁液
19.搅拌均匀晾凉备用
20.把晾凉的牛奶轻轻的从旁边倒入模具中
21.如果表面有气泡就用勺子舀出来
22.再放入冰箱冷藏4-6小时
23.把巧克力隔水融化
24.然后把融化的巧克力用勺子慢慢舀进硅胶模具中，放入冰箱冷藏备用
25.等时间到从冰箱取出慕斯蛋糕，再用吹风机对着模具四周吹一吹，用手轻轻往上提即可脱模成功
26.再把白色的面片放在慕斯上，用牙签画出蝴蝶结、眼睛、鼻子、胡子的位置，再把巧克力按画好的位置摆放好即可
27.成品图
28.图二
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