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1.准备食材。蛋挞皮从冷冻室取出回温10分钟左右。
2.榴莲剥肉去核用勺子捣成泥。
3.鸡蛋打散成蛋液。
4.将榴莲肉填入蛋挞皮中至8分满，不要填的太满，会爆浆哦！
5.将蛋挞皮对折一下变成饺子形状，边沿捏紧！
6.平底锅预热后放进“饺子”中火烘，注意翻面。
7.加盖中火烘至边沿起酥分层。
8.揭去蛋挞托。
9.放进平底锅继续中火烘至，并刷一层蛋液。
10.撒一丢丢黑芝麻，继续烘至（注意翻面）自己喜欢的颜色和口感即可。
11.出锅。
12.松化可口，榴莲香味。
13.趁热来吃。
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