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1.准备好材料
2.黄油隔水融化备用
3.鸡蛋打入容器中，加入白糖，用手动打蛋器搅打均匀
4.加入牛奶，搅拌均匀
5.再筛入低筋面粉，再次搅拌均匀，这时搅拌后会有颗粒状，不用担心，因为后面要过筛的
6.过筛一遍
7.加入黄油
8.搅拌均匀
9.平底锅烧至五成热时，舀一勺面糊倒入锅中，摇晃锅使其面糊均匀的平铺上锅中，小火煎制，无需翻面
10.煎至饼皮鼓起大泡就可以盛出晾凉备用
11.依次煎完所有的面糊
12.芒果去皮去核切成小块备用
13.淡奶油加入白糖打发至有纹理状态即可
14.取一张饼皮，光滑的一面向下，中间放上适量的奶油
15.放入芒果
16.然后在芒果上面再放些奶油
17.左右对折
18.再上下对折包起来，放入冰箱冷藏1-2小时再食用口感更佳
19.成品图
20.图二
21.图三
小贴士我用的是学厨6寸平底锅，刚好煎了8张饼皮 打开微信，点击底部的“发现”，
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