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1.准备好食材，低筋面粉、泡打粉和盐提前混合均匀。
2.椰子油隔水融化成液体状。
3. 鸡蛋打入盆里，加入细砂糖搅打均匀。
4. 筛入混合好的低筋面粉、泡打粉和盐。
5. 搅打至无干粉无颗粒。
6.加入椰子油。
7.搅打至所有食材完全融合，蛋糕糊呈顺滑状态，如图。烤箱上下管170度预热。
8.搅打好的蛋糕糊装进裱花袋，用夹子夹好口。
9.模具里面薄薄的涂上一层黄油防粘，将蛋糕糊挤入模具，7-8分满即可。
10.送入预热好的烤箱。
11.上下管170度烤18分钟。
12.出炉啦！
13.完整脱模。
14.好漂亮的小蛋糕。
15.淡淡的椰香味。
16. 好看又好吃。
17.成品。
18.近图看看。
19.咬一口，松软香甜。
小贴士椰子油可以用玉米油替换。 打开微信，点击底部的“发现”，
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