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圣诞杯子蛋糕 - 圣诞杯子蛋糕做法、功效、食材

发布时间:2024-07-12   来源:    
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做法步骤

1..蛋清蛋黄分离,分别装在干净的容器内。蛋黄加葵花籽油

圣诞杯子蛋糕,.蛋清蛋黄分离,分别装在干净的容器内。蛋黄加葵花籽油

2.搅拌均匀

圣诞杯子蛋糕,搅拌均匀

3.加入牛奶搅拌均匀。

圣诞杯子蛋糕,加入牛奶搅拌均匀。

4.加入过筛后的低粉写Z字手法拌均匀。蛋黄糊就做好了。

圣诞杯子蛋糕,加入过筛后的低粉写Z字手法拌均匀。蛋黄糊就做好了。

5.蛋清内滴几滴柠檬汁。

圣诞杯子蛋糕,蛋清内滴几滴柠檬汁。

6.蛋清内滴几滴柠檬汁,白砂糖分三次加入到蛋清内打发,一直打到硬性发泡。这个时候开始预170度预热烤箱

圣诞杯子蛋糕,蛋清内滴几滴柠檬汁,白砂糖分三次加入到蛋清内打发,一直打到硬性发泡。这个时候开始预170度预热烤箱

7.分三分之一的蛋白霜到蛋黄糊内,用刮到翻拌切拌均匀。

圣诞杯子蛋糕,分三分之一的蛋白霜到蛋黄糊内,用刮到翻拌切拌均匀。

8.再倒入余下的蛋白霜内,拌均匀。

圣诞杯子蛋糕,再倒入余下的蛋白霜内,拌均匀。

9.蛋糕糊就做好啦

圣诞杯子蛋糕,蛋糕糊就做好啦

10.把蛋糕糊装入纸杯

圣诞杯子蛋糕,把蛋糕糊装入纸杯

11.送入烤箱进行烘烤150度40分钟。我烤了七个大纸杯。

圣诞杯子蛋糕,送入烤箱进行烘烤150度40分钟。我烤了七个大纸杯。

12.淡奶油加白砂糖打发

圣诞杯子蛋糕,淡奶油加白砂糖打发

13.分一部分白色奶油出来,再加两滴绿色色素拌均匀。

圣诞杯子蛋糕,分一部分白色奶油出来,再加两滴绿色色素拌均匀。

14.我用裱花托做圣诞树的底托,把绿色的奶油挤上面,放小颗粒糖珠,

图说天下

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