1..蛋清蛋黄分离,分别装在干净的容器内。蛋黄加葵花籽油
2.搅拌均匀
3.加入牛奶搅拌均匀。
4.加入过筛后的低粉写Z字手法拌均匀。蛋黄糊就做好了。
5.蛋清内滴几滴柠檬汁。
6.蛋清内滴几滴柠檬汁,白砂糖分三次加入到蛋清内打发,一直打到硬性发泡。这个时候开始预170度预热烤箱
7.分三分之一的蛋白霜到蛋黄糊内,用刮到翻拌切拌均匀。
8.再倒入余下的蛋白霜内,拌均匀。
9.蛋糕糊就做好啦
10.把蛋糕糊装入纸杯
11.送入烤箱进行烘烤150度40分钟。我烤了七个大纸杯。
12.淡奶油加白砂糖打发
13.分一部分白色奶油出来,再加两滴绿色色素拌均匀。
14.我用裱花托做圣诞树的底托,把绿色的奶油挤上面,放小颗粒糖珠,
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