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黄油曲奇 - 黄油曲奇做法、功效、食材

发布时间:2024-07-12   来源:    
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做法步骤

1.准备好材料

黄油曲奇,准备好材料

2.黄油提前软化至手指一压就过

黄油曲奇,黄油提前软化至手指一压就过

3.加入糖粉

黄油曲奇,加入糖粉

4.加入白糖

黄油曲奇,加入白糖

5.先用打蛋器搅拌均匀

黄油曲奇,先用打蛋器搅拌均匀

6.再打发至蓬松发白

黄油曲奇,再打发至蓬松发白

7.分二次加入全蛋液,每次加入都要打至与黄油融合才能加入下一次

黄油曲奇,分二次加入全蛋液,每次加入都要打至与黄油融合才能加入下一次

8.这是打发好的状态

黄油曲奇,这是打发好的状态

9.筛入低筋面粉

黄油曲奇,筛入低筋面粉

10.用刮刀拌至无干粉

黄油曲奇,用刮刀拌至无干粉

11.裱花袋装入裱花嘴,再把面粉装入裱花袋中

黄油曲奇,裱花袋装入裱花嘴,再把面粉装入裱花袋中

12.在烤盘上挤出曲奇形状,中间要间隔

黄油曲奇,在烤盘上挤出曲奇形状,中间要间隔

13.放入预热好的烤箱,上下火150度,中层15-20分钟

黄油曲奇,放入预热好的烤箱,上下火150度,中层15-20分钟

14.烤至表面金黄色即可

黄油曲奇,烤至表面金黄色即可

15.成品图

黄油曲奇,成品图小贴士1、黄油要提前室温下软化。2、烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。

图说天下

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