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1.准备几个新鲜的草莓，洗净去蒂
2.把草莓放入料理机中榨成泥
3.用筛子过滤出25g的草莓汁
4.草莓汁中加入25g的奶粉
5.搅拌均匀备用
6.蛋清蛋黄分离，取两个蛋清，滴几滴柠檬汁开始打发
7.打至细腻在加10g的玉米淀粉
8.打至出现小尖角，纹路清晰即可
9.将草莓奶糊倒入打好的蛋清糊中，上下翻拌均匀
10.装入裱花袋中
11.挤入烤盘中，放入提前预热好的烤箱上下火100度烤1小时左右
12.成品
13.成品
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