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1.准备好材料
2.把材料除了黄油外全放入厨师机中，启动1档慢速揉成团，再转3档快速揉成光滑的面团
3.大约10分钟后加入黄油，继续启动3档快速揉面
4.直到揉至完全阶段，就是可以拉出薄薄的膜即可
5.取出揉圆放入容器中，放在温暖处发酵至两倍大左右
6.手指沾水或面粉戳一小洞，不反弹不回缩即发酵成功
7.取出面团排气后，滚团盖保鲜膜松弛15分钟
8.把装饰材料中的黄油和炼乳放入碗中，隔水加热搅拌均匀，这样就做好炼乳酱了，蔓越莓切碎备用
9.把面团擀成薄片，表面刷一遍炼乳酱，不要全部刷完，留下一点后面刷表面
10.再撒上蔓越莓
11.把面团切成4段
12.再叠放一起，再切成8小块
13.竖着放入6寸中空模具中，放在温暖处发酵至两倍大左右
14.再次发酵两倍大左右
15.表面刷一层炼乳酱
16.再撒上杏仁片
17.放入烤箱，上下火160度下层烤30分钟（上色满意加盖锡纸直至烤完）
18.成品图
19.图二
小贴士烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。 打开微信，点击底部的“发现”，
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