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1.全部材料
2.面包桶里放入面粉
3.加入酵母
4.接着加入白糖
5.慢慢加入适量的水分，这个一定要认真看，因各种面粉的吸水量不同，一次性加入可能会导致面粉过湿
6.启动面团模式，揉成光滑面团，在桶里醒发至原来的1.5倍
7.醒发好的面团，放在案板上，揉搓出气
8.揉好的面团分成两段，再平均分成六个大小一样的小剂子
9.小剂子滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟
10.绿豆馅搓成丸子，比面团小
11.擀开一个面团，放入绿豆馅，根据自己平时包包子的做法逐个逐个包好
12.收口处一定要捏好
13.包好的饼子用三个手指，轻轻压一下，按扁，用以上的方法依次包好所有的材料
14.烤盘放油纸，放入饼子进行二发
15.二发好的饼子比原来的大，表皮松软
16.这个时候刷上一点水
17.放上芝麻装饰
18.烤箱预热好，进烤箱前，在饼子上铺上另一层油脂，放上一个模具，这样是为了让饼子在烤制的过程中，更好的定型。按上下火150度，烤25分钟
19.烤好的饼子拿出来摊凉，把底面翻过来，继续放凉，即可食用！
20.软糯的馅料，松软的面皮！太好吃了
小贴士绿豆，脾胃虚弱的人不宜多吃！ 打开微信，点击底部的“发现”，
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