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1.准备好材料
2. 把材料除了黄油外全放入厨师机中，启动1档慢速揉成团，再转3档快速揉成光滑的面团
3. 大约10分钟后加入黄油，继续启动3档快速揉面
4.直到揉至完全阶段，就是可以拉出薄薄的膜即可
5.取出揉圆放入容器中，放在温暖处发酵至两倍大左右
6. 手指沾水或面粉戳一小洞，不反弹不回缩即发酵成功
7.取出面团排气后，平均分成8份，滚团盖保鲜膜松弛15分钟
8.取一个面团擀成中间厚四边薄的面片，放入豆沙，像包包子那样包好按扁
9. 按扁再擀成长舌状
10. 一边用刀子划几刀，要划透，但不要划断
11. 从没划开的那面慢慢卷起来，收口捏紧
12. 收口朝下放入烤盘
13. 再次发酵两倍大左右
14.表面刷蛋液
15.放入预热好的烤箱，上下火160度，中层20分钟，烤好取出晾至手温后密封保存
16.成品图
17.图二
小贴士1、这里只用到一个鸡蛋，30克用来和面，剩下的留到最后刷表面。2、面粉吸水性不同，大家先预留10克纯牛奶看情况下，烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。 打开微信，点击底部的“发现”，
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